Babka, która zawsze się udaje

Na wszelkiego rodzaju okazje takie jak święta, imieniny czy spotkania w gronie rodziny lub przyjaciół często serwujemy smakowite ciasta i placki. Jednym z popularniejszych domowych wypieków jest wyśmienita babka piaskowa.

Babki zwykło się podawać na różne okazje, od kameralnych urodzin po huczną prywatkę. Smakowitą babkę piaskową można również samodzielnie przygotować na okazję świąt Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. W niniejszym artykule przedstawiamy Państwu szereg sprawdzonych i pomysłowych przepisów na te smaczne wypieki.

Baby i babeczki zazwyczaj kojarzymy z dosyć suchymi ciastami, jednakże obecnie dużą popularnością cieszą się również przepisy na mokre babki piaskowe, idealne do kawy lub jako poobiedni deser. W równie łatwy i szybki sposób można także przygotować samodzielnie aromatyczną bułkę drożdżową z bakaliami – orzechami, rodzynkami lub migdałami.

Na specjalne okazje warto zrobić na przykład wykwintną babkę cytrynową z dodatkiem kisielu oraz czekoladową polewą. Na świątecznym stole doskonale sprawdzą się ciasta zarówno z bakaliami, suszonymi owocami, jabłkami oraz z masą makową. Na imieniny można z kolei przyrządzić dwukolorową babkę z dodatkiem kakao lub kandyzowanych owoców.

Do babek piaskowych przygotowywanych na ważne okazje można także dodać odrobinę alkoholu, na przykład ajerkoniaku. Z kolei w sezonie owocowym warto samodzielnie wykonać smakowite ciasta z malinami, jagodami lub wiśniami. Dla niezapowiedzianych gości można także w kilka minut przygotować na oleju kakaową babkę błyskawiczną.

Jak się okazuje, niektóre domowe wypieki mogą także stanowić smakowity deser w wielu, nawet bardzo restrykcyjnych dietach. Z kolejnych artykułów naszego serwisu dowiecie się Państwo, jak upiec babkę piaskową zgodną z dietą Dukana. Dietetyczne ciasto z pewnością okaże się strzałem w dziesiątkę podczas prywatki a tym samym zapewni nam zdrowie.

Na wszelkie ważne, domowe okazje warto również przygotować efektowną babkę marmurkową, nazywaną również zebrą ze względu na charakterystyczny wygląd poszczególnych warstw ciasta. Z kolei z myślą o najmłodszych warto od czasu do czasu, nie tylko na święta wielkanocne czy Boże Narodzenie upiec smakowite muffinki lub mini babeczki z czekoladą, orzechami lub rodzynkami.